Heute geht’s bunt zu! 5 am Tag für mehr Energie und Wohlbefinden

Farbenfroh essen macht nicht nur Spaß, sondern tut auch richtig gut! Nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten wir täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu uns nehmen – am besten 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst. Schon 5 solcher Portionen am Tag bringen mehr Energie, Vitamine und gute Laune – perfekt, um gesund und fit durch die Adventszeit zu kommen.

Eine Portion entspricht ungefähr einer Handvoll – also individuell so groß, wie Sie selbst. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Obst oder Gemüse frisch, tiefgekühlt oder gekocht ist – Hauptsache, es kommt regelmäßig auf den Teller.

Beispiele für eine Portion:

• 1 Apfel oder 1 Birne
• 1 kleine Schale Beeren oder Trauben
• 1 Handvoll Karotten- oder Paprikasticks
• 1 kleine Portion Salat oder gekochtes Gemüse
• 1 Glas (200 ml) Gemüsesaft oder Smoothie (am besten ohne Zuckerzusatz)

So klappt’s im Alltag:

• Starten Sie mit Obst im Frühstücksmüsli oder als Snack im Büro.
• Ergänzen Sie Ihr Mittagessen mit einem bunten Salat oder Gemüsebeilage.
• Knabbern Sie Gemüsesticks oder Obst zwischendurch.
• Abends sorgt eine warme Gemüsesuppe oder Ofengemüse für einen gesunden Tagesabschluss.